яблучні цукати

Даний рецепт розрахований на 10 порцій

Складові:

вода	600 мл.
Цукор пісок)	1200 гр.
яблуко	1000 грам.

приготування:
Цукати яблучні - це смачно і оригінально, рецепт приготування цукатів простий. Поріжте яблука дольками, якщо маленькі - можна цілком, опустіть на 5 хвилин в киплячу воду, вийміть і негайно охолодити у холодній воді. На тій же воді, де ви їх кип`ятили, приготуйте сироп і гарячим сиропом залийте яблука. Відставте на 5 - 6 годин, потім знову закип`ятити їх і варіть в окропі 5 - 7 хвилин. Зніміть з вогню і почекайте 10 годин. Так повторіть рази 2 - 3, поки яблука не стануть прозорими. Готові яблука відкиньте на друшляк, дайте стекти сиропу і підсушіть на повітрі або в духовці з відкритими дверцятами. Готові яблучні цукати посипте цукровим піском і зберігайте в скляному посуді. Приємного вам чаювання!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	4	4	1315.6	4938
1 порція	0.4	0.4	131.6	494
100 гр.	0.1	0.1	47	177