галушки гречані

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

вода	30 мл.
Цибуля ріпчаста	20 гр.
Борошно гречане дієтична	60 гр.
Сало	20 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Галушки гречані - оригінальна і смачна закуска, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: З гречаного борошна, яєць, солі і води готують некруте тісто, розкочують його в пласт товщиною 4-5 мм, нарізають галушки у вигляді невеликих квадратиків, варять у підсоленій воді і відціджують на друшляк. Ріпчасту цибулю підсмажують з салом і цією сумішшю поливають галушки. Подають гарячими. Галушки гречані готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.3	24	46.7	467
1 порція	15.3	24	46.7	467
100 гр.	8.3	13	25.2	253