Буцики

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Вершкове масло	15 гр.
Молоко 1,5%	40 мл.
Борошно пшеничне	80 гр.
Сода харчова	1 гр.
яйце куряче	1 шт.
мед	25 гр. (Або сметана)

приготування:
Буцики - оригінальна українська закуска, приготувати досить просто, рецепт страви такий: З борошна, молока, яєць і соди замішують прісне тісто (як для вареників), розкачують його в пласт товщиною 2-2,5 мм, нарізають невеликими квадратиками і два протилежних куточка квадратика з`єднують. Варять Буцики в підсоленій киплячій воді 10-15 хвилин, відкидають на друшляк, а потім злегка підсмажують на вершковому маслі. Подають з медом або сметаною. Буцики готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.1	19.4	82.3	561
1 порція	15.1	19.4	82.3	561
100 гр.	7.2	9.2	39	266