Мідії з рисом

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

рис полірований	150 гр.
мідії	600 гр.

приготування:
Для приготування мідій з рисом нам знадобиться: Мідії - 600г, рис - 150г, масло рослинне - 2-3 ложки, оцет 3% -ний - 1 чайна ложка, яйце - 1 шт., Помідори, чорний перець, сіль, лавровий лист, зелень петрушки або кропу. Рецепт приготування мідій з рисом: Рис промивають і відварюють у підсоленій воді. Свіжі мідії заливають невеликою кількістю молока або води, додавши чорний перець, сіль, лавровий лист і варять на середньому вогні 20-25 хвилин. Готові мідії охолоджують і дрібно нарізають. Підготовлені продукти змішує, додавши рослинне масло, оцет, сіль, перець. Все добре перемішують, прикрасивши зеленню, нарізаними яйцями і помідорами. Ще багато смачних страв:приготування риби
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	79.5	13.5	126.9	957
1 порція	13.3	2.3	21.2	160
100 гр.	10.6	1.8	16.9	128