Кулеб`яка з дріжджового тіста

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

білі свіжі	500 гр. (Для фаршу :)
вода	120 мл.
дріжджі	10 гр.
Маргарин столовий молочний	200 гр.
Борошно пшеничне	300 гр. (Для тесту:)
сіль кухонна	5 гр.
меланж	10 гр. (Для змащування)

приготування:
Кулеб`яка з дріжджового тіста - дуже смачна страва, закуска, приготувати кулеб`яку досить просто рецепт у страви такий: Дріжджове тісто, приготоване опарним способом, розкочують в пласт товщиною 1 см і розрізають на поздовжні смуги шириною 18-20 см. На середину смуги по всій її довжині кладуть фарш, краї тіста з`єднують і защипують, сформувати кулеб`яку укладають на лист швом вниз і залишають для вистоювання. Перед випічкою змащують меланжем і проколюють в двох-трьох місцях. Перед подачею кулеб`яку розрізають на порції по 100-150 г і подають в гарячому або холодному вигляді. Кулеб`яка з дріжджового тіста готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	49.2	177.5	243.8	2686
1 порція	12.3	44.4	61	672
100 гр.	4.3	15.5	21.3	235