Шинка в тесті

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

шинка	1000 грам.
яйце куряче	1 шт.
тісто листкове	300 гр.

приготування:
Щоб приготувати шинку в тісті, треба розкачати тісто в прямокутний пласт товщиною 0,7 см, покласти на край шинку цілком і накрити тестом, краї тіста склеїти яєчним білком. На поверхні тіста зробити поперечні розрізи, змастити жовтком і випікати в духовці протягом 25-30 хвилин. При подачі шинки в тесті на стіл, її ріжуть на порції або можна укласти у вигляді цілого на блюдо.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	164.4	323.2	104.8	3979
1 порція	32.9	64.6	21	796
100 гр.	12.2	23.9	7.8	295