гриби пряжене

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

білі свіжі	500 гр.
Олія соняшникова	10 мл.
Молоко 1,5%	100 мл.
Борошно пшеничне	80 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Гриби пряжене - оригінальний і смачний гарнір, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: Гриби зачищають, відрізають ніжки, а капелюшки промивають і відварюють в малій кількості води. Цей відвар і ніжки грибів використовують для приготування інших страв. У миску всипати борошно, додають яйце, сіль, трохи цукру, вливають молоко і добре розмішують. Обсохшіе відварені капелюшки грибів умочують в це тісто і смажать у великій кількості розтопленого сала і кулінарного жиру. Гриби пряжене готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	35	26.4	82	636
1 порція	35	26.4	82	636
100 гр.	4.7	3.5	11	86