Бруква і ріпа запечені в сметані

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

бруква	150 гр.
Вершкове масло	25 гр.
Борошно пшеничне	15 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
ріпа	150 гр.
Сметана 10% жирності	30 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сухарі	5 гр. (Мелені)

приготування:
Бруква і ріпа запечені в сметані - легкий і смачний гарнір, або ж не погана закуска, прігтовіть просто, рецепт у страви такий: Брукву і ріпу варять до напівготовності, нарізають кружальцями завтовшки до 1 см, посипають сіллю, перцем, панірують у борошні, обсмажують по обидва боки, укладають в глибоку сковороду, заливають сметаною, посипають сухарями і запікають у духовці. Бруква і ріпа запечені в сметані готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7.8	24.3	41.7	399
1 порція	7.8	24.3	41.7	399
100 гр.	2	6.3	10.8	104