Пельмені, запечені зі сметаною

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Перець мелений червоний	2 гр.
петрушка	50 гр.
Сметана 20% жирності	200 гр.
сир Сільський	100 гр.
кріп	50 гр.
пельмені класичні	500 гр.

приготування:
Відварені або підсмажені пельмені (не обов`язково з м`ясом, можна з рибою, грибами, овочевий начинкою, сиром) викладіть на сковорідку, попередньо змащені маслом. Залийте сметаною (чим більше сметани, тим смачніше), посипте тертим сиром, сухий або свіжою зеленню і червоним перцем. Запікайте в духовці до утворення красивою скоринки.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	63.5	94.3	154.4	1708
1 порція	15.9	23.6	38.6	427
100 гр.	7	10.5	17.1	190