щи збірні

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

шинка	50 гр.
Капуста квашена	125 гр.
Ковбаса варена свиняча	50 гр.
Цибуля ріпчаста	20 гр.
морква	20 гр.
Борошно пшеничне	5 гр.
петрушка	5 гр.
сіль кухонна	5 гр.
кріп	5 гр.
часник	5 гр.
Яловичина, вирізка	50 гр. (Відварна)
Топлене масло	10 гр.

приготування:
Щи збірні - оригінальні і дуже смачні, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: Варять звичайні щі з квашеної капусти (https://best-woman.ru/cooking/recipe/3252). У глиняний горщик кладуть м`ясний набір, доводять до кипіння, заправляють часником, розтертим з шинкою салом, вливають щі і доводять до готовності. Щи збірні готові! приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	25.3	42.6	15.9	537
1 порція	12.7	21.3	8	269
100 гр.	7.2	12.2	4.5	154