сиг припущений

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Лавровий лист	5 гр.
Цибуля ріпчаста	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	5 гр.
селера	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сиг	200 гр.

приготування:
Сиг припущений - дуже смачне, дієтичне блюдо, приготувати досить легко, рецепт страви такий: На спинці підготовленої для припускання риби зробити надрізи (для середньої риби 4-5 надрізів), укласти в каструлю, звернувши кільцем. Залити гарячою водою з розрахунку 0,3 л на 1 кг риби, додати спеції і припускати в щільно закритому посуді. Сиг припущений готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	36.2	4.6	8	210
1 порція	36.2	4.6	8	210
100 гр.	15.7	2	3.5	92