Бульйон з овочами в горщику

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

бульйон курячий	400 мл.
Зелена цибуля	15 гр.
Вершкове масло	5 гр.
морква	30 гр.
ріпа	20 гр.
селера	10 гр.
капуста савойська	60 гр.
хліб пшеничний	30 гр.
курчата	70 гр.

приготування:
Бульйон з овочами в горщику - смачний, легкий супчик, приготувати легко, рецепт у страви такий: В горщик покласти порцію сирого курчати, моркву, ріпу і інші овочі, нарізані часточками, цибулю порей і савойскую капусту (попередньо ошпарену). Горщик з овочами залити прозорим бульйоном, додати розтоплене вершкове масло (без відстою), закрити горщик кришкою і поставити в духовку на 35-45 хвилин. Подати в закритому горщику. Окремо подати грінки, нарізані дрібними скибочками. Бульйон з овочами в горщику готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	17.6	9.4	22.8	243
1 порція	17.6	9.4	22.8	243
100 гр.	2.8	1.5	3.6	38