Суп-пюре з чорниці

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Крохмаль картопляний	10 гр.
Цукор пісок)	20 гр.
Сметана 10% жирності	20 гр.
чорниця	120 гр.

приготування:
Суп-пюре з чорниці - дуже оригінальний, смачний і легкий суп на десерт, приготувати просто, рецепт у страви такий: Чорницю перебрати, вимити, залити гарячою водою, додати цукор і варити 5-6 хвилин, потім ввести розведений картопляний крохмаль, нагріти до кипіння і охолодити. При відпустці в тарілку з супом додати сметану або вершки. Суп з сушеної чорниці готувати трохи інакше, а саме: перебрані і вимиті ягоди залити холодною водою і варити 25-30 хвилин-в іншому чинити так само, як при приготуванні супу-пюре зі свіжої чорниці. Суп-пюре з чорниці готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	1.9	2.7	41.7	181
1 порція	1.9	2.7	41.7	181
100 гр.	1.1	1.6	24.5	107