Суп картопляний з цибулею пореєм
Даний рецепт розрахований на 1 порцію
Складові:
| Картопля | 150 гр. |
| Зелена цибуля | 40 гр. (Біла частина) |
| Вершкове масло | 10 гр. |
| Сметана 10% жирності | 30 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
приготування:
Суп картопляний з цибулею пореєм - смачний, легкий вегетаріанський супчик, приготувати легко, рецепт у страви такий: Лук порей (білу частину) нарізати кружальцями і злегка підсмажити з маслом. Картоплю нарізати кружечками. У киплячу воду закласти цибулю, картоплю, сіль (за нормою) і варити при слабкому кипінні до готовності. Окремо підсушити грінки з хліба, нарізаного маленькими кружками або квадратами. При відпустці в тарілку з супом додати сметану і кріп. Суп цей можна приготувати з молоком. Пасеровану цибулю і картоплю закласти в гаряче молоко, розведене на 50% водою. В іншому надходять, як сказано вище. При відпустці в тарілку з супом додати кріп. Суп картопляний з цибулею пореєм готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 4.8 | 11.9 | 31.4 | 243 |
| 1 порція | 4.8 | 11.9 | 31.4 | 243 |
| 100 гр. | 2 | 5.1 | 13.4 | 104 |
Відео: Готуємо Лук-порей і картопляний суп з Kenwood Cooking Chef
Відео: Суп з фаршированих цибулею!
Відео: Просто смачно - Суп з картоплі і порею з червоною ікрою
Відео: Суп пюре рецепт з цибулею пореєм Як приготувати суп-пюре Лук порей рецепти Цибуля порей рецепт супу
Поділитися в соц мережах:
Схожі
