Жамуко

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Борошно кукурудзяне дієтична	150 гр. (Або манна)
Сметана 10% жирності	500 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сир напівжирний	70 гр.
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Жамуко - дуже оригінальне і смачне блюдо, приготувати просто, рецепт у страви такий: В сметану додають сирі яйця, подрібнений сир або протертий сир, сіль, кип`ятять приблизно 10 хвилин, потім, безперервно помішуючи, тонкою цівкою всипають просіяні кукурудзяну муку або манну крупу, варять на слабкому вогні хвилин 15-20 до загустіння, перекладають на тарілки, подають з кислим молоком. Жамуко готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	43.8	64	121.6	1260
1 порція	11	16	30.4	315
100 гр.	5.7	8.3	15.7	163