Омлет з грибами

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Масло оливкове	60 мл.
Вершкове масло	40 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	20 гр.
сіль кухонна	5 гр.
печериці свіжі	250 гр.
яйце куряче	5 штук.

приготування:
Омлет з грибами - смачна страва на сніданок, готується просто, рецепт такий: Гриби вимити, нарізати на тонкі скибочки. Петрушку дрібно нарізати. Яйця збити з сіллю і перцем, додати 3/4 грибів, 3/4 петрушки і перемішати.У сковороду налити оливкову олію і розтопити вершкове масло. Вилити в сковороду яєчну суміш і підсмажити омлет. Решта сирі шампіньйони покласти на одну половину омлету, накрити другою половиною. Посипати петрушкою і омлет з грибами готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	44	122.9	9.3	+1321
1 порція	11	30.7	2.3	331
100 гр.	7	19.5	1.5	210