Фрітата - омлет по-неаполітанські
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| Горошок зелений консервований | 100 гр. |
| Цибуля зелена | 50 гр. (1 цибулина) |
| Макарони вищого сорту | 150 гр. (Відварні) |
| Масло оливкове | 40 мл. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. |
| Сир пармезан | 100 гр. (Тертий) |
| яйце куряче | 9 шт. |
приготування:
Фрітата - дуже популярне в Італії блюдо. Це омлет, в який додається начинка з м`яса або шинки, сиру і овочів. Фрітата готується спочатку на плиті, потім запікають у духовці. Яйця ретельно збити з сіллю, шинку порізати, цибулю обсмажити. Додати шинку, макарони, горошку, сир (залишити стіл. Ложку), залити все яйцем, готувати близько 8 хв. Обсипав зверху сиром, а потім запекти і ваш омлет по-неаполітанські готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 110.6 | 118.9 | 123 | 2041 |
| 1 порція | 27.7 | 29.7 | 30.8 | 511 |
| 100 гр. | 12.3 | 13.2 | 13.7 | 227 |
Відео: Фріттата (омлет) з кабачком. Просто, смачно, недорого.
Відео: «Фріттата з брокколі і солодким перцем» -італійський ОМЛЕТ.
Відео: Рецепт - Омлет по французьки - ніжний, смачний і просто тане в-роті | кухня "дель Норте"
Відео: Фрітата по італійськи з шейкером від Tupperware (Frittata in Italian)
Поділитися в соц мережах:
Схожі
