Найсмачніший і простий рецепт річного страви: запіканка з кабачків і помідорів з яйцями
Ну хто з нас не чекає літа, щоб нарешті «дорватися» до улюблені кабачків. Їх можна нескінченно смажити на сковороді, вдихаючи знайомий з дитинства аромат, але так справа не піде. Ми розповімо вам рецепт найпростішого річного страви з кабачків з помідорами і яйцями в духовці. Запам`ятовуйте або записуйте, скоро буде дуже смачно!
Раніше ми вже робили підбірку кращих кабачковий рецептів з фото, які можна готувати протягом цілого літа. Так що якщо ви хочете навчитися робити рататуй і інші цікаві страви, обов`язково переходите по посиланню.
Запіканка з кабачків і помідорів
Що нам знадобиться:
2 помідори
2 середніх кабачка
1 болгарський перець
1 яйце
3 ст. ложки сметани
2 ст. ложки молока
30 г твердого сиру
сіль
чорний мелений перець
Запіканка з кабачків і помідорів: як готувати
1. Помити кабачки і помідори, нарізати їх кружальцями. Помити перець, очистити від насіння і нарізати часточками.
2. Викласти кабачки, помідори і перець рядками одна на одну, чергуючи їх між собою. Посолити, поперчити овочі. Зверху змастити сметаною.
3. У миску налити молоко, розбити туди яйця і добре збити. Полити яєчно-молочною сумішшю овочі в формі для випікання.
4. Поставити кабачки з помідорами в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35 хвилин. За 5 хвилин до кінця приготування посипати страву тертим сиром.
Смачні кабачки, приготовані в духовці, смачно посипати подрібненою зеленню. А для любителів часниковий страв, можна додати зубчик часнику до моменту запікання.
