Капрезе

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

базилік свіжий	10 гр. (1 пучок)
Масло оливкове	70 мл.
мед натуральний	10 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сир Моцарелла	200 гр.
Оцет 3% -ний	20 мл. (Бальзамічний)
Томати (помідори)	240 гр. (Черрі)

приготування:
Капрезе це дуже смачний, оригінальний і простий у приготуванні італійський салат, рецепт такий: Помідори черрі вимити і кожну розрізати навпіл. Кульки сиру моцарелла розрізати на 2-3 часті.Базілік вимити, обсушити і нарізати соломкою. Змішати в мисці базилік, сир і помідори. Збити віночком масло з оцтом і медом, посолити, поперчити, заправити салат. Капрезе готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	38.3	118.6	22.5	1206
1 порція	9.6	29.7	5.6	302
100 гр.	6.8	21.2	4	216