Салат з авокадо і руколою

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

авокадо	125 гр.
Гірчиця	5 гр. (за смаком)
лимон	60 гр.
Масло оливкове	10 мл. (за смаком)
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сир пармезан	20 гр.
рукола	10 гр.
Помідори черрі	250 гр.

приготування:
Салат з авокадо і руколою готується дуже просто, рецепт салату такий: Змішати оливкову олію, гірчицю, свіжовичавлений лимонний сік, сіль, чорний перець. Пропорції залежать від особистих смакових пристрастей. Хтось вичавлює цілий лимон, а кому і четвертинки достатьчно ... справа смаку ... Помідори розрізати навпіл, скласти в миску і залити заправкою. Авокадо очистити, нарізати великими кубиками і додати до помидоркой. Салат занурити в миску з холодною водою і дати стекти. Нарізати відрізками по 3-4 см. І викласти на блюдо. зверху викласти помідори і авокадо і полити заправкою. Пармезан настругати (або нарізати ножем) на тонкі скибочки і поламати зверху салату. Салат з авокадо і руколою готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	13.9	41.1	30.7	517
1 порція	3.5	10.3	7.7	130
100 гр.	2.8	8.4	6.3	106