Смажений в паніровці сир по французьки

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Гірчиця	15 гр.
Олія соняшникова	60 мл.
Борошно пшеничне	100 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	40 гр.
Сухарі паніровочні	100 гр.
сир Брі	200 гр.
яйце куряче	2 шт.

приготування:
Смажений в паніровці сир по французьки дуже смачний і готується досить просто: Збити сирі яйця. Сир нарізати тонкими скибочками, натерти гірчицею, зверху покласти дрібно нарізану петрушку і кожні дві скибочки скласти докупи. Потім посолити, поперчити, обвалити в борошні і занурити в збиті яйця, панірувати в сухарях, ще раз занурити в збиті яйця, знову обвалювати в сухарях і смажити на добре розігрітій олії з обох сторон.Жарений сир готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	76.5	121.2	162.8	2024
1 порція	38.3	60.6	81.4	1012
100 гр.	12.3	19.5	26.3	327