Картопля, смажена соломкою
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| Картопля | 800 гр. (Очищеного) |
| Вершкове масло | 100 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
приготування:
Картопля, смажена соломкою - дуже смачний гарнір, рецепт страви простий. Картоплю порізати соломкою у вигляді локшини або настругати на крупній тертці. Покласти в холодну воду на 10 хв, промити і обсушити. Вершкове масло розтопити у великій сковороді і довести до кипіння. Покласти картоплю, сіль і перець і розрівняти, щоб вся картопля був закритий маслом. Смажити до тих пір, поки картопля не підрум`яниться знизу. Перевернути на іншу сторону і обсмажити. Перевертати не розмішуючи, як пироги. Картопля, смажена соломкою готовий! приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 17.1 | 85.9 | 148.8 | 1401 |
| 1 порція | 4.3 | 21.5 | 37.2 | 351 |
| 100 гр. | 1.9 | 9.4 | 16.4 | 154 |
Відео: Смажений соломкою картопля
Відео: Як смажити картоплю
Відео: Смачно і просто: Картопля смажена з грибами. Покроковий рецепт з відео.
Відео: Як правильно смажити картоплю. Смажена картопля від Івана!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
