Китайський грибний суп

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Цибуля зелена	100 гр.
олія соєва	35 гр.
огірок	100 гр.
сіль кухонна	120 гр.
спагеті	25 гр. (Але потрібно використовувати китайську рисову локшину)
часник	10 гр.
Соєвий соус	15 мл.
Чорнушка	125 гр. (Краще використовувати чорні китайські гриби)

приготування:
Китайський грибний суп приготувати досить просто, ось рецепт: Гриби помити, обсушити і тонко нарізати. Огірок вимити, порізати навпіл і видалити насіння, тонко порізати. Цибуля зелена помити, обсушити і дрібно нарізати. Часник очистити і нарубати дрібної смужкою. розігріти олію, додати нарізану цибулю і часник і обсмажувати протягом 30 секунд, додати гриби і обсмажувати на повільному вогні 3-4 хвилини. Додати 600 мл води, завадити, довести до кипіння і покласти поламану локшину. Додати нарізані огірки, соєвий соус. Посолити і варити ще 2-3 мінути.Ваш китайський грибний суп готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	8.1	35.8	29.6	468
1 порція	2	9	7.4	117
100 гр.	1.5	6.8	5.6	89