Піца з шинкою і рікоттою

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Масло оливкове	60 мл.
сир Рікотта	150 гр.
Томати (помідори)	150 гр.
шинка Пармская	150 гр.
Тісто для піци	400 гр.

приготування:
Піца з шинкою і рікоттою готується дуже просто, рецепт такий: Приготувати тісто для піци за моїм рецептом з розділу - готуємо тесто.Помідори залити на 1 хв. окропом, очистити від шкіри, розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М`якоть помідорів нарізати кубиками. Рікотту розділити на великі шматки. Шинку нарізати тонкими ломтікамі.Духовку нагріти до 230 ° С. Взяти круглу форму для випічки піци діаметром близько 28 см (якщо немає форми, можна взяти звичайний лист), змастити оливковою олією і присипати борошном. Тісто ще раз вимісити, тонко розкачати приблизно за розмірами форми і перекласти у форму, зробивши невеликі бортики по краям.Тесто проколоти в декількох місцях виделкою. Рівномірно викласти на тісто помідори, потім шинку і рикотту, полити оливковою олією і випікати 15-20 хв. Піца з шинкою і рікоттою готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	90.8	134.2	276.2	2656
1 порція	22.7	33.6	69.1	664
100 гр.	10	14.7	30.4	292