Мексиканська фрітата

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Картопля	200 гр. (2 шт.)
ковбаски мисливські	150 гр. (Будь-які копчені)
Цибуля ріпчаста	100 гр.
Перець зелений солодкий	250 гр.
сіль кухонна	5 гр.
яйце куряче	6 шт.

приготування:
Рецепт Мексиканської фрітата простий. Ковбаску і перець нарізати кубиками, цибулю-півкільцями, картопля-брусочками. Ковбасу, перець, цибулю обсмажити протягом 10 хвилин, додати картоплю-смажити ще 5 хвилин. Окремо збити яйця, посолити, влити трохи води, знову посолити. Залити яйцями картопля з ковбасою (можна поперчити) і поставити в духовку на 10 хвилин. Блюдо готове!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	87.9	70	66.7	1226
1 порція	22	17.5	16.7	307
100 гр.	8.7	7	6.6	122