Смачні рецепти з полуницею: як швидко приготувати повітряний полуничний пиріг
Пиріг з полуницею - це один з найкращих десертів, який можна на швидку руку приготувати в сезон, коли ці улюблені ягоди продаються на кожному кроці. До слова, ми підкажемо вам один з найпростіших рецептів повітряного пирога з полуницею, який вам захочеться робити щовечора.
Раніше редакція ХОЧУ.ua зібрала інші вдалі рецепти, які підкажуть вам, що можна приготувати з полуниці. Це і англійська полуничний десерт, і полуничний смузі, і полуниця в вершковому желе і навіть витончений полуничний мус. А зараз саме час, що ознайомитися з тим, як готувати пиріг з полуницею.
читати такожЯк варити полуничне варення: найкорисніші порадиСмачні рецепти з полуницею: як швидко приготувати повітряний пиріг з полуницею
Що нам знадобиться:
200 г полуниці
1 склянка цукру
8 ст. ложок молока
100 г вершкового масла
2 яйця
250 г борошна
1 пакетик розпушувача (близько 10 г)
рослинна олія
цукрова пудра
вершки
Смачні рецепти з полуницею: як швидко приготувати повітряний пиріг з полуницею: як готувати
1. Висипати цукор в посудину, розбити туди два яйця і перемішати.
2. Розм`якшити вершкове масло. Додати його до цукру з яйцями і гарненько перемішати.
3. Просіяти борошно, насипати її до яєчної суміші і додати розпушувач (його можна замінити на frac12- чайної ложки соди, гашеного оцтом)
4. Помити і нарізати часточками полуницю. Частина додати в тісто.
5. Змастити форму для випікання рослинним маслом, вилити туди тісто і викласти зверху залишилася полуницю. Поставити пиріг в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою або прикрасити вершками.
Також радимо вам прочитати матеріал, який навчить вас вибирати полуницю без шкідливих нітратів.
