Травневі свята 2015: кращий рецепт шашлику з баранини
Ми продовжуємо колекціонувати рецепти шашликів, які стануть в нагоді вам на травневі свята 2015. Цього разу ми підкажемо, як краще приготувати шашлик з баранини, який ви з задоволенням з`їсте на травневі свята.
Що нам знадобиться:
Цибуля ріпчаста 2 штуки
Баранина 1 кг
Лимони 1 штука
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Сало бараняче 100 г
Як приготувати шашлик з баранини:
1. Для приготування шашлику у цій рецептом потрібно взяти баранячу корейку, нарізати шматочками вагою по 25-30 г, посипати сіллю, перцем, дрібно нашинкованнимцибулею, лимонною цедрою. Окропивши соком лимона, перемішати і поставити на холод.
2. Через 7-8 годин м`ясо нанизати на шампури і обсмажити над розжареним вугіллям, змазуючи баранячим салом.
3. Подати до столу на мангалі або в тарілках, не знімаючи з шампурів.
Є ще один хороший відеорецепт, який допоможе вам розібратися в рецепті шашликів з баранини.
