Шашлик з гусячої печінки

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Цибуля ріпчаста	40 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	10 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
кріп	10 гр. (за смаком)
печінка гусяча	125 гр.
шпик свинячий	35 гр.

приготування:
Шашлик з гусячої печінки готується дуже просто, рецепт такий: Підготовлену печінку нарізати шматочками, шпик - тонкими скибочками, цибулю - кільцями і нанизувати почергово на шампур. Обсмажити шашлик над розжареним вугіллям, а в кінці посолити, поперчити і шашлик готовий! приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	21.2	81.5	8.8	847
1 порція	21.2	81.5	8.8	847
100 гр.	9.2	35.4	3.8	369