смузі з петрушкою і яблуком - покроковий рецепт для підвищення імунітету у дітей і дорослих

Для більшості людей петрушка асоціюється з гарніром. Це досить дивно, що зелень, яку подають в ресторані до основної страви, ви зазвичай відкидаєте в сторону. Таку звичку навряд чи назвеш корисною, оскільки петрушка містить потужну дозу вітамінів і мінералів. Смузі з петрушкою і яблуком - ефективний рецепт для підвищення імунітету у дітей і дорослих, яким ми сьогодні навчимося, допоможе включити свіжу зелень в ваш повсякденний раціон. Цей виключно корисний зелений коктейль, насичений хлорофілом - пігментом, що здійснює процес фотосинтезу і відіграють провідну роль в метаболізмі, сподобається навіть тим, хто не любить зелень, оскільки смак яблука і меду його заглушає.

Що ж особливого в петрушці? Справа в тому, що це справжня комора для імунітету. 1 чайна ложка свіжої петрушки містить близько 22 калорій (2 грами білка і 2 грами волокон). Як і більшість овочів і фруктів, петрушка містить повноцінний білок, а значить всі незамінні для нашого організму амінокислоти. Петрушка є найбагатшим джерелом вітамінів А, К, B9 і С, а також містить потужний антиоксидант хлорофіл, що підтримує вашу імунну систему. До того ж, вона багата кальцієм, залізом, міддю, магнієм, калієм, цинком і фосфором. Ця трава була визнана важливою складовою середземноморської дієти для профілактики онкозахворювань, що підтверджено дослідженням, опублікованим в журналі Nutrition and Cancer (Харчування і рак) в 2003 році.