куряче філе з імбиром, запечене в рукаві: рецепт з фото
Куряче філе, запечене в рукаві, з анісом, імбиром і корицею - простий рецепт, який обов`язково сподобається вам. Прянощі додадуть пікантний смак курячого м`яса, роблячи його ароматним і ніжним. Весь процес приготування не займе у вас більше години. Отже, приступаємо. Що ж потрібно для його приготування?
На замітку: Прянощі прискорюють метаболізм в нашому організмі, прискорюючи обмін речовин. Імбир, аніс і кориця не тільки додадуть вашій страві аромат і смак, але і зроблять вашу їжу більш здоровою.
Інгредієнти для приготування філе зі спеціями
- філе куряче - 1 шт.,
- аніс - 2-3 шт.,
- імбир (корінь) - 2 см,
- мандаринові шкірки - 1-2 шт.,
- оливки - 5-7 шт.,
- сіль за смаком,
- кориця - 1 паличка.
Рецепт приготування філе в рукаві
1) Візьміть філе, поріжте вздовж на шматочки.
2) Почистіть корінь імбиру і поріжте його шматочками.
3) Покладіть шматочки імбиру в одну тарілку з філе.
4) Додайте аніс (бадьян).
5) Покладіть паличку кориці.
6) Підготуйте заздалегідь мандаринові кірки. Просто засушити їх. Можна покласти і свіжі, якщо є.
7) Викладіть в тарілку і оливки.
8) Посоліть за смаком. Спеції додавати не потрібно, так як аніс і кориця дадуть приємний аромат.
9) Додайте трохи води в тарілку. І викладіть вміст в кулінарний рукав. Закріпіть добре, щоб нічого не витекло. Покладіть рукав в форму або на деко і відкрийте духовку. Увімкніть вогонь і розігрійте до 200 градусів. Покладіть рукав і запікайте філе 30 хвилин.
10) Готову страву дістаньте з духовки, викладіть на тарілку. Подавайте куряче філе до столу з овочевим салатом або будь-яким гарніром на ваш смак.
Смачного!
