шашлички з курячого філе на шпажках в духовці
Скоро довгоочікуване свято Новий рік і багато господинь вже планують меню і вибирають рецепти. Рекомендую приготувати вам шашлички з курячого філе на шпажках, запечені в духовці. Завдяки маринаду вони виходять дуже смачні і обов`язково сподобаються вашим гостям. Крім того, такі шашлички виходять дієтичними і їх точно оцінять жінки, адже ніхто не хоче після свята поправитися.
Куряче філе на шпажках виходить дуже смачним і ніжним, з китайським ухилом. У маринад можна додати 1 ст.л. меду, тоді смак курки буде гостро-солодким.
Читайте також: Шашлик з курячого філе на шпажках в имбирно-соєвому маринаді, рецепт з фото.Замість курячого філе можна взяти м`ясо з курячих ніжок.
Інгредієнти для рецепта Шашлички з курячого філе на шпажках:
- куряче філе - 2 шт. (Приблизно 700 м)
- томатна паста - 2 ст.л.
- соєвий соус - 4 ст.л.
- кунжут - 1-2 ст.л.
- часник - 2 зубчики
- дерев`яні шпажки для шашличка
- зелень салату або петрушки для подачі страви.
Приготування шашличків з курячого філе на шпажках, запечених в духовці:
1) Готуємо всі інгредієнти для приготування дієтичних шашличків з курячого філе в маринаді з кунжутом.
2) Куряче філе порізати на довгі смужки, приблизно 2 см завтовшки.
3) У мисці змішати соєвий соус, томатну пасту і пропущений через прес часник. Перемішати.
4) Замариновать в цьому соусі полосочки курячого філе. Залишити куряче філе в томатно-соєвому маринаді на 2 години або поставити в холодильник на 4-5 годин.
5) Куряче філе нанизати на дерев`яні шпажки. Викласти на деко, застелене пергаментом, і поставити в духовку.
6) Готувати шашлички в духовці в режимі «гриль» приблизно 10-15 хвилин. Також замариноване куряче філе можна посмажити на сковороді, але тоді воно не буде таким дієтичним.
7) Готові курячі шашлички посипати 1-2 столовими ложками білого кунжуту.
8) На тарілку викласти листя салату, а на нього - готові шашлички з курячого філе.
Читайте також: Курка, запечена з овочами і шампіньйонами в духовці, рецепт з фото.
Подавайте святкові шашлички з курячого філе на стіл.
