Чи корисна манна каша?

Як відомо, багато людей небайдужі до манної кашки, яка полюбилася їм з дитинства. Але чи є манна каша корисною?

Манна крупа добре засвоюється організмом, а тому вона є дієтичним продуктом. Рідка каша, зварена з манної крупи, дуже корисна для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Особливо корисною манна каша є для людей, які перенесли операцію - манна каша не дратує шлунок. Манна крупа прекрасно очищає організм від слизу і додає сил.

Манна крупа містить мало клітковини, але зате вона багата на рослинний білок і крохмаль.

Манна каша містить вітаміни Е, В1, В2, В6, РР, проте їх зміст невелика. Але зате манна крупа містить велику кількість заліза - а значить, вона є хорошою профілактикою анемії.

Разом з тим, захоплюватися такою кашею не варто. Часте вживання в їжу манної каші може привести до дефіциту кальцію в організмі. Крім цього, важливо знати, що манна крупа містить глютен - білок, який багато людей не переносять. Якщо ви ставитеся до таких людей, то часте вживання в їжу манної каші може викликати порушення травлення і спровокувати алергію.

Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua