Продукти які повинні бути присутніми в осінньому раціоні

Фахівцями в області здорового харчування названий продукт, який обов`язково повинен бути присутнім в міжсезонний період. Вересня є перехідним місяцем від теплого сонячного літа до дощової сирої осені. Правильний раціон харчування у вересні - запорука здоров`я в осінньо-зимовий період. Тим більше що вересень - період збору врожаю, нестачі в продуктах немає, особливо в порівнянні із зимовим періодом. Людина, яка піклується про своє здоров`я, використовує цей період по максимуму і запасається необхідними вітамінами і мінералами через продукти живлення. Читайте також *Відпускний депресія: методи профілактики *Головні рецепти довголіття *Новини медицини: американські вчені створили новий експрес-тест на ВІЛ Кращим продуктом осіннього раціону вчені вважають буряк через високий вміст в ній різних вітамінів і мінералів. Зокрема, в буряках міститься вітамін С, який по праву вважається головним у профілактиці простудних захворювань, грипу, магній - мікроелемент, що впливає на роботу нервової системи і запобігає розвитку депресії (восени, як відомо, депресивні стани виникають частіше), залізо - важливий елемент для нормальної роботи кровотворної системи і обмінних процесів в організмі. Таким чином, вживаючи буряк, ви зміцните свій організм, допоможете йому пристосуватися до несприятливих умов осені, знизите ризик розвитку інфекційних захворювань, депресії, підвищите життєвий тонус. Фахівці рекомендують вживати буряк в будь-якому вигляді: салати, супи, як гарнір або основне блюдо - все залежить від ваших смакових уподобань. Ірина Трутенка