Дієта Аткінса: варіант схуднення для тих, хто не готовий терпіти голод
дієта Аткінса - одна з улюблених у багатьох політиків і зірок шоу-бізнесу. Вона дає непогані результати і є не так дієтою в її класичному розумінні, як системою харчування, яка дозволить відмінно виглядати на протязі всього життя. В чому полягає суть дієти Аткінса, читай в нашому матеріалі.
читати такожРідка супова дієтадієта Аткінса була розроблена доктором Робертом Аткінсом. Вона чимось нагадує всім відому Кремлівську дієту, і заснована на споживанні білків і жирів (без обмеження за кількістю калорій) і обмеження вуглеводів. Так, на думку Аткінса вуглеводи є основною причиною зайвої ваги, тому якщо їх максимально прибрати з раціону - вага прийде в норму.
Якщо говорити про біохімії, то вживання вуглеводів підвищує рівень цукру в крові. Щоб його врегулювати, організм починає виробляти інсулін, а його надлишок перетворюється в підшкірний жир і зайві кілограми. Якщо ж процес в організмі - постійний, то з часом інсулін не справлятиметься з переробкою цукру, і він також буде впливати на зайву вагу. Виходить, що процес відкладення жиру буде відбуватися з двох сторін.
ДІЄТА Аткінса: ЯК ПРАЦЮЄ
Дієта Аткінса складається з двох етапів. Перший спрямований на зміну обміну речовин і корекцію ваги. В його рамках кількість вуглеводів, які можна вживати становить всього лише 20 грам в день. Друга фаза - це пошук балансу, в якому ти зможеш отримувати всі необхідні речовини з вуглеводних продуктів, але при цьому не поправлятися.
перша фаза
Перша фаза дієти Аткінса включає в себе білкове харчування. Так, ти можеш їсти м`ясо, рибу, яйця, молочні продукти. Дозволено і вживання овочів (огірки, редиска, зелень), рослинне масло, вершкове масло. Категорично не можна їсти цукор, солодощі, борошняні вироби, рис, фрукти, знежирені продукти, алкоголь.
# Image.jpg Доктор Аткінс забороняє вживання знежирених продуктів. Вся справа в тому, що в них за рахунок зниження кількості жиру, підвищується кількість вуглеводів.
Свої 20 грам вуглеводів ти можеш отримувати з помідор, баклажанів, спаржі, капусти та пророщеного насіння злаків.
Їсти дозволені продукти ти можеш стільки, скільки хочеться. Триває перша фаза дієти - 14 днів. Потрібно відзначити, що переноситься білкова частина дієти досить складно. Так, ти не будеш відчувати почуття голоду, але організму без вуглеводів доведеться тяжко, адже вони - основне джерело енергії. Тому перед стартом дієти необхідно на неї налаштуватися і мати хорошу мотивацію.
друга фаза
У другу фазу до дозволеним продуктам можна додати чорний хліб, алкоголь, несолодкі овочі та фрукти. Для кожного правильна доза вуглеводів, від якої ти не будеш одужувати: це від 20 до 150 грам вуглеводів на добу. Дуже важливо обчислити цю дозу конкретно для тебе. Для цього доктор Аткінс рекомендує зважуватися раз в кілька днів, щоб розуміти, як йде процес схуднення, і йде він взагалі.
таблиця вуглеводів
Коли ти досягнеш бажаного ваги, можеш потроху додавати кількість вуглеводів (на 5-10 грам в тиждень) і дивитися на реакцію організму. Триває дана фаза протягом усього часу, поки ти хочеш мати красиву фігуру.
Ефект від дієти можна зберегти хоч на все життя, якщо не вживати вуглеводів більше тієї позначки, після якої починається збільшення ваги. Якщо ти хочеш споживати більше вуглеводних продуктів, можеш спалювати їх за рахунок активний занять спортом. Але стеж за тим, щоб вага не йшов за позначку 3 кілограми від бажаного.
Дієта Аткінса заборонена для людей з хворими нирками, проблемами з серцем і вагітним. Під час дотримання дієти стеж за самопочуттям. Не забувай, що низкоуглеводная дієта - причина низького вмісту вітамінів в організмі. Тому пий вітамінні комплекси. Також не забувай пити достатню кількість рідини.
