Життя після дієти
і дотримуватися його. Що до гастрономічних спокус зразок чіпсів або шоколаду, то тут головне - самоконтроль. «Без сумніву, ви можете повернути в раціон свої улюблені продукти, які не вписувалися в дієту, проте дотримуйте, - каже Collins. - Якщо ви не можете встояти перед тортом зі збитими вершками, з`їжте лише маленький шматочок. Ні в чому собі не відмовляйте, однак не втрачайте контролю над своїм харчуванням і намагайтеся знаходити здорову альтернативу калорійним перекусу, наприклад, фрукти або хрусткі хлібці ». На думку Collins, спонтанне харчування - ось основний винуватець збільшення ваги.Ведення активного способу життя і регулярні заняття спортом також обов`язкова умова збереження бажаного ваги. За даними дослідження, проведеного Національним відомством з контролю за вагою (National Weight Loss Registry), американської організації, заснованої в 1993 для моніторингу підтримки результатів дієти з часом (див. Офіційний вебсайт uchsc.edu/nutrition/nwcr.htm), люди, що скинули більше 13 кілограмів і зберегли бажаний вага, домоглися цього завдяки регулярним заняттям фітнесом. «Фізична активність допомагає не тільки спалити калорії, але і підтримує інтенсивний обмін речовин, а це означає, що ваш організм продовжує працювати, навіть коли ви відпочиваєте», - каже Collins.
Одна з основних проблем, з якими стикаються люди, що набирають вагу після припинення дієти, - відчуття марності докладених зусиль, їх марноти. Часто вони думають: «Тепер я можу їсти все, що хочу». Якщо вам в голову приходить така дурна думка, негайно згадайте про ту рішучості, яку ви знайшли в собі, щоб скинути зайві кілограми. Невже ви хочете втратити все, чого досягли з таким трудом ?! Якщо вам так вже необхідна мотивація для підтримки ваги, Collins рекомендує приклеїти до дверцят холодильника свою стару фотографію, яка буде постійно нагадувати вам про жахливий стан, в якому ви були до дієти.
Дієтолог Linda Barr з Nutrition and Health Company рекомендує іншу ефективну стратегію довготривалого збереження придбаного ваги: вибрати правильний план. При первісному виборі дієти намагайтеся знайти таку програму втрати ваги, яка не зводиться до простого дієтичного обмеження харчування, а полягає у веденні здорового способу життя. «Якщо ви міняєте звички харчування і переходите на здо
ровое харчування, а не просто обмежуєте споживання калорій, вам ніколи не доведеться думати про те, як жити після дієти і як зберегти бажаний вагу », - впевнена Barr. Поступова зміна звичок харчування допомагає змінити спосіб життя в цілому, що дуже важливо для підтримки потрібної ваги.
Barr додає: «Переконайтеся в тому, що обрана програма схуднення відповідає вашій конституції. Багатьом вдається скинути зайву вагу за допомогою дієти, а потім вони набирають все, що скинули за кілька днів, варто тільки припинити дієту. Це вказує на те, що вони спочатку вибрали неправильну програму схуднення, яка не відповідає їх конституції ».
Крім того, Barr рекомендує своїм клієнтам ні в якому разі не відмовлятися від сніданку, їсти побільше листових зелених овочів, збільшити споживання бобових і сочевиці і виключити з раціону цукор і бакалію (особливо напівфабрикати). Barr пояснює: «Я б не назвала таке харчування дієтичним. Це звичайнісінька здорове харчування ».
