Суп з сазана з помідорами і рисом

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

Лавровий лист	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	30 гр.
рис білий	100 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
томати	500 гр. (5-6 шт.)
Сазан (свіжий)	600 гр. (Нарізати порційними шматочками)

приготування:
Рибу залити холодною водою, довести на слабкому вогні до кипіння, варити 15 хвилин, посолити. Додати перець, лавровий лист, варити ще 5-7 хвилин. Рибу вийняти з бульйону. Помідори обдати окропом, зняти з них шкірку і нарізати кружечками. Бульйон процідити, довести до кипіння, додати рис і варити 20 хвилин. Покласти помідори, мелений перець і варити ще п`ять хвилин. Суп розлити по тарілках, в кожну покласти рибу і гілочки петрушки.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	120.9	18.6	109.2	+1069
1 порція	20.2	3.1	18.2	179
100 гр.	9.7	1.5	8.8	86