Перець, маринований з часником

Даний рецепт розрахований на 10 порцій

Складові:

вода	1000 мол.
Олія соняшникова	20 мл.
Перець червоний солодкий	3000 гр.
Цукор пісок)	300 гр.
сіль кухонна	40 гр. (за смаком)
Оцет 9%	100 мл.

приготування:
Перець, маринований з часником - дуже смачна закуска, маринується і консервується просто, рецепт такий: Перець вимити, розрізати на 4 частини, видалити насіння, проварити 5 хв. в киплячому маринаді. На дно півлітрової банки покласти 2 зубки часнику, пропущеного через землянку. Перець укласти в банки, залити гарячим маринадом і закатати. Перець, маринований з часником готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	39	20	473.4	2123
1 порція	3.9	2	47.3	213
100 гр.	0.9	0.4	10.6	48