Боровики смажені з лушпиння підливою

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

білі свіжі	1000 грам. (Боровик)
Цибуля ріпчаста	20 гр.
Олія соняшникова	60 мл. (2 ст. Л.)
Сметана 10% жирності	100 гр. (1 склянка)
сіль кухонна	15 гр.

приготування:
Приготування Боровиков смажених з лушпиння підливою. 1 кг. свіжих молодих боровиків вимити, обсушити капелюшки, посолити і смажити протягом 15 хвилин на сковороді з сильно нагрітим маслом, часто помішуючи. Потім зняти і поставити в тепле місце. У розігріте масло покласти нашатковану цибулю (20гр.), Посолити його і тушкувати до м`якості, після чого додати склянку сметани, закип`ятити і отриманої підливою залити гриби. Рецепт Боровик смажені з лушпиння підливою дуже простий.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	40.3	86.9	39	963
1 порція	20.2	43.5	19.5	482
100 гр.	3.4	7.3	3.3	81