сирні ріжки

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

дріжджі	20 гр. (Пресовані)
Вершкове масло	80 гр.
Молоко 1,5%	120 мл.
Борошно пшеничне	200 гр.
сіль кухонна	1 гр.
сир жирний	200 гр.
сироп яблучний	20 мл.

приготування:
Сирні ріжки - дуже смачний десерт, приготувати ріжки дуже просто, рецепт у страви такий: Просіяне борошно з`єднати з розведеними теплим молоком дріжджами, сиропом і залишити на 15 хвилин. Потім додати нарізане пластівцями охолоджене масло, віджатий і протертий сир, сіль, замісити тісто і поставити його на 1 годину в тепле місце. Розкачати тісто в пласт товщиною 1 см, вирізати 12 гострокутих трикутників і скачати їх в ріжки, починаючи з широкого краю. Укласти ріжки на змащене маслом деко, залишити на 10-15 хвилин для вистоювання, потім випікати 20 хвилин в розігрітій до 180 ° C духовці. Подавати ріжки з медом. Сирні ріжки готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	52.7	106.7	174.3	1865
1 порція	10.5	21.3	34.9	373
100 гр.	8.2	16.6	27.2	291