медове печиво

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

вода	100 мл.
Вершкове масло	150 гр. (Топлене)
мед натуральний	250 гр.
Борошно пшеничне	500 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	2 шт.

приготування:
Медове печиво готується дуже просто, рецепт такий: В глибоку миску влити мед, воду, впустити три жовтки і збиті білки, додати сіль і все перемішати. Потім туди просіяти борошно вищого гатунку і замісити тісто. Готове тісто викласти на дошку, розкачати в пласт товщиною до 3 мм, розрізати його на шматочки (3Х4 см) і скачати кульки завбільшки з волоський горіх. Тим часом в чавунному казані закип`ятити топлене масло, кинути туди кульки і обжаріть.Медовое печиво готове! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	61.5	140.7	580.2	3762
1 порція	12.3	28.1	116	753
100 гр.	5.6	12.7	52.5	341