Пікантні кульки по-східному

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Вершкове масло	200 гр.
мигдаль солодкий	60 гр. (Ядра - 30 шт.)
Борошно пшеничне	400 гр.
Оливки з кісточкою / без кісточки	60 гр. (30 шт. Без кісточок)
Сметана 20% жирності	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сир пармезан	100 гр.
Яйце куряче (жовток)	60 шт.

приготування:
Пікантні кульки по-східному - незвичайне турецьке блюдо, готується досить просто, рецепт у страви такий: Охолоджене масло порубати з борошном, додати яєчні жовтки, сметану, сіль, тертий сир і замісити густе тісто. Сформувати з тіста кульки завбільшки з волоський горіх. В оливки вкласти по ядру мигдалю. В кульки з тіста втиснути по фаршированої оливки, укласти їх на злегка змащене маслом деко і випікати в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору. При подачі розкласти кульки на блюді, наколів кожен на шпажку. Пікантні кульки по-східному готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	92.7	263.1	314.7	3961
1 порція	18.5	52.6	62.9	793
100 гр.	10.4	29.6	35.4	446