рибний тюрбан

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Вершкове масло	40 гр.
Молоко 1,5%	200 мл.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	7 шт.
Лосось атлантичний (сьомга) свіжий	500 гр.
хліб пшеничний	200 гр. (Черствий)

приготування:
Тюрбан з риби - оригінальне і дуже смачну рибну страву, готується досить просто, рецепт страви такий: Рибу відварити у воді зі спеціями. Рибу подрібнити на м`ясорубці разом з замоченим в молоці і віджатим білим хлібом. Білки збити, додати в рибну масу. У форму, змащену маслом, викласти отриману масу. Варити на водяній бані 40 хвилин. Тюрбан з риби готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	166	116.6	108.8	2143
1 порція	33.2	23.3	21.8	429
100 гр.	12.8	9	8.4	165