Рисові кульки з м`ясом

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Зелена цибуля	20 гр. (Корінь)
морква	75 гр.
петрушка	10 гр. (за смаком)
Петрушка (корінь)	20 гр.
рис білий	25 гр.
Селера (корінь)	20 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.
Телятина 1 кат.	200 гр.

приготування:
Рисові кульки з м`ясом готуються дуже просто, рецепт такий: М`ясо та овочі відварити, пропустити через м`ясорубку. Рис відварити до готовності. Готовий рис покласти в фарш, додати яйце, сіль, дрібно нарізану зелень петрушки. Ретельно перемішати. Сформувати кульки і відварити в бульйоні протягом 10 мінут.Рісовие кульки з м`ясом готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	49.7	9.9	31	410
1 порція	24.9	5	15.5	205
100 гр.	11.7	2.3	7.3	97