Суп з цвітної капусти з м`ясом

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Яловичина (філе вирізка)	60 гр.
Цвітна капуста	125 гр.
Зелена цибуля	20 гр.
морква	40 гр.
петрушка	10 гр.
селера	10 гр.
кріп	5 гр.
Шпинат в листі	10 гр.
Кістки харчові яловичі	150 гр.

приготування:
Суп з цвітної капусти з м`ясом - легкий, смачний і простий у приготуванні суп, ецепт страви такий: Морква, петрушку нарізати кружальцями, цибулю нашаткувати і всі злегка підсмажити з жиром, знятим з бульйону, або з вершковим маслом, з`єднати з гарячим бульйоном і варити 10-15 хвилин, потім додати нарізану на шматочки цвітну капусту і варити до готовності- заправити суп до смаку. При відпустці в тарілку покласти шматок вареного м`яса, налити суп і посипати зеленню. Суп з цвітної капусти з м`ясом готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	39.6	10.1	12.7	293
1 порція	39.6	10.1	12.7	293
100 гр.	9.2	2.3	3	69