Сир з яловичини

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Яловичина (філе вирізка)	60 гр.
Вершкове масло	10 гр.
Молоко 1,5%	15 мл.
Борошно пшеничне	5 гр.
сіль кухонна	2 гр. (за смаком)

приготування:
Сир з яловичини готується дуже просто, рецепт такий: М`ясо пропустити 2-3 рази через м`ясорубку, додати густий молочний соус, масло, збити до отримання однорідної пишної маси і обробити її на біточкі.Сир з яловичини готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	13	10.6	4.5	167
1 порція	13	10.6	4.5	167
100 гр.	14.1	11.5	4.9	182