кабачки фаршировані в мультиварці, рецепт з фото
Їжа, приготована на пару, дуже корисна для нашого організму. Пропоную приготувати ситні фаршировані кабачки в мультиварці - скороварке Moulinex CE500E32, в якій передбачена функція пароварки. Таке блюдо доповнить обід або вечерю, прикрасить святковий стіл. Дуже смачно вживати в гарячому вигляді зі сметаною або іншим соусом.
Інгредієнти для приготування фаршированих кабачків на пару:
•Кабачок 1 шт.
•Помідор 1 шт.
•Свинина 130 г
•Сир твердий 30 г
•Сіль за смаком
•Перець чорний мелений за смаком
Як приготувати фаршировані кабачки в мультиварці:
1) Промийте кабачок середнього розміру. Обсушити паперовим рушником. Розріжте вздовж навпіл. Ложечкою вийміть серцевину. У вас вийдуть заготовки у вигляді човників. Посоліть і поперчіть за смаком.
2) Тепер приготуйте м`ясний фарш. Подрібніть в м`ясорубці свинину. Твердий сир натріть на крупній тертці. Наріжте дрібно залишилася м`якоть кабачка. Всі продукти перемішайте в глибокій посуді. Приправте сіллю і меленим чорним перцем. Помідор промийте та висушіть. Наріжте невеликими скибочками.
3) У поглиблення кабачка укладіть часточки помідора.
4) Зверху викладіть підготовлений м`ясний фарш, змішаний з іншими інгредієнтами.
5) В чашу мультиварки налийте 200-300 мл гарячої води. На парову грати покладіть фольгу і покладіть кабачки. Закрийте щільно кришку мультиварки. Користуйтеся програмою «пароварка / м`ясо» на 15 хвилин.
6) Кабачки фаршировані на пару готові. Відразу подайте до столу. Смачного!
