Про користь риб`ячого жиру відомо давно, тому років двадцять тому багато батьків давали його дітям для зміцнення здоров`я і активного росту. Однак не всім дітям риб`ячий жир запам`ятався як щось приємне і все тому, що він має досить неприємним смаком і запахом. Завдяки розвитку сучасних технологій, риб`ячий жир стали випускати в желатинових капсулах, що вирішило проблему неприємного смаку. Крім того, така упаковка допомагає уникнути окислення цього корисного продукту, який під дією сонячного світла і повітря досить швидко окислюється і утворює шкідливі для здоров`я токсичні сполуки. Залишаючись надзвичайно корисним для здоров`я, риб`ячий жир тепер буде до смаку, як будь-якій дитині, так і дорослому.
Риб`ячий жир являє собою маслянисту рідину, що має специфічним запахом і смаком, яку отримують з печінки тріскових риб. Розрізняють три сорти риб`ячого жиру: бурий, жовтий і білий. Перший використовується тільки для технічних цілей, оскільки володіє різким і дуже неприємним запахом, жовтий риб`ячий жир застосовується в медицині лише після очищення, а білий риб`ячий жир застосовується для виготовлення медичних препаратів, призначених для прийому всередину. Фабричний очищений риб`ячий жир має перевагу перед виготовленим примітивними методами, оскільки не містить сторонніх домішок або продуктів розкладання печінки. При всіх корисних властивостях риб`ячого жиру не варто забувати, що призначатися він, особливо дітям, може тільки лікарем.
Корисні властивості риб`ячого жиру визначаються поєднанням в його складі вітамінів і поліненасичених жирних кислот. Завдяки високому вмісту в риб`ячому жирі вітамінів А і D, його прийом показаний при авітамінозі. Поліненасичені жирні кислоти знижують концентрацію в крові «поганого» холестерину, що особливо важливо при наявних серцево-судинних захворюваннях, а також для їх профілактики. Поліненасичені жирні кислоти допомагають знизити утворення тромбів в кровоносних судинах і покращують живлення серцевого м`яза. Поєднання вітаміну А, який також називають «вітаміном зростання», вітаміну D, відповідального за процес побудови структури кісток і поліненасичених жирних кислот особливо корисно для зростаючого дитячого організму і використовується для профілактики рахіту.
Риб`ячий жир корисний і як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує імунний статус організму. Саме тому його призначають при частих респіраторних захворюваннях і під час сезонного погіршення епідеміологічної обстановки. Також риб`ячий жир призначається в комплексній терапії захворювань очей, при зниженні зору у вечірній і нічний час доби, для відновлення структури шкіри, нігтів, волосся і зубів. Прийом риб`ячого жиру допомагає і при депресивних станах, оскільки він підвищує вироблення «гормону щастя» - серотоніну. Прийом риб`ячого жиру жінками після пологів значно знижує прояви післяпологовий депресії. Крім того, прийом риб`ячого жиру позитивно позначається на роботі головного мозку, покращує пам`ять. Результати досліджень довели, що щоденний прийом риб`ячого жиру гальмує розвиток ракових клітин.
