Американський пивний суп

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

вода	100 мл.
лимон	100 гр.
пиво	200 мл. (Світле)
Цукор пісок)	12 гр.
Сливки сухі	20 гр. (2 столові ложки збитих)
Житній хліб	100 гр.

приготування:
Американський пивний суп приготувати досить просто, ось рецепт: Чорний хліб нарізати на невеликі кубики, залити пивом і дати настоятися протягом 5 годин. З лимона обережно зняти цедру, нарізати. У настоявся хлібно-пивну суміш додати кип`яченої води, цедру лимона і варити на повільному вогні близько 15 хвилин. Суміш розмішати до отримання однорідної маси, додати цукор і нагріти, але не доводити до кипіння. Охолодити. Налити готовий пивний суп по тарілках, прикрасити збитими слівкамі.Амеріканскій пивний суп готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	12.1	9.8	60.6	424
1 порція	3	2.5	15.2	106
100 гр.	2.3	1.8	11.4	80