пельмені далекосхідні
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
вода | 130 мл. |
Цибуля ріпчаста | 140 гр. |
Борошно пшеничне | 350 гр. |
сіль кухонна | 5 гр. |
яйце куряче | 2 шт. |
Лосось атлантичний (сьомга) свіжий | 250 гр. (Філе будь-якої риби) |
фарш свинячий | 250 гр. |
приготування:
Пельмені далекосхідні готуються дуже просто! Рецепт такий: Приготувати тесто.Продукти для фаршу (м`ясо, риба, цибуля) подрібнити в блендері або пропустити через мясорубку.После додаємо яйце, сіль, перець, спеції на ваш смак. І добре вимешіваем.Дальше робимо пельмені будь-яким доступним способом. Я роблю за допомогою пельменниці і ніяк по іншому. Хто звик ліпити руками, значить ліпимо рукамі.Вот, наші пельмені далекосхідні готови.Далее зварити в підсоленій воді і обсмажити на маслі. Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 123.9 | 146.1 | 277.4 | 2917 |
1 порція | 24.8 | 29.2 | 55.5 | 584 |
100 гр. | 10.1 | 11.9 | 22.6 | 239 |
Відео: Пельмені і манти
Відео: День Приморського краю. 25.10.2016
Поділитися в соц мережах:
Схожі