Рецепти салатів з капустою: найкорисніше блюдо з вітаміном с, яким можна замінити будь-який гарнір
Салат з капустою - це найкраще додаткове блюдо, яке часто може замінити навіть основний гарнір, наприклад, під час вечері. Капуста не тільки корисна, а й поживна, тому ми зібрали для вас кращі рецепти салатів з капустою, які стануть в нагоді вам на все літо.
Білокачанна капуста - це кращий інгредієнт для простого, але при цьому смачного салату. Вона поєднується практично з будь-якими продуктами, соусами і підливою. Варто зауважити, що до складу білокачанної капусти входить велика кількість мінеральних речовин і вітаміну С. Тільки уявіть собі, виявляється, в капусті вітаміну С набагато більше, ніж в лимонах. Так навіщо зайвий раз приймати штучні вітаміни, якщо можна з`їсти улюблений салат з капустою.
Салат з капустою і сухариками
Що нам знадобиться:
frac12- білокачанної капусти
1 морква
2 курячих яйця
frac12- батона
сіль
оливкова олія
Як готувати салат з капустою і сухариками
1. робимо сухарики. Нарізати батон кубиками, викласти їх на деко, побризкати оливковою олією і посолити. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин, спостерігаючи за тим, щоб вони не пригоріли.
2. Відварити яйця, остудити і натерти їх на тертці або дрібно нарізати.
3. Помити капусту, нашаткувати її. Почистити моркву і натерти на крупній тертці.
4. Змішати всі інгредієнти в салатниці, посолити і заправити оливковою олією.
Салат з капустою і куркою
Що нам знадобиться:
frac12- білокачанної капусти
1 куряча грудка
frac12- банка консервованої кукурудзи
1 огірок
2 зубчики часнику
домашній майонез
чорні мелений перець
сіль
Як готувати салат з капустою:
1. Відварити або посмажити на грилі курячу грудку.
2. Помити і нашаткувати капусту. Нарізати курку і огірок, подрібнити часник. Змішати всі в салатниці, додавши кукурудзу. Посолити і поперчити.
3. Заправити салат з капустою домашнім майонезом - його рецепт є у нас на сайті.
Салат з капустою, яблуками і селерою
Що нам знадобиться:
frac12- капустини
10 г селери
3 яблука
1 ч. Ложка цукру
2 ст. ложки рослинної олії
Як готувати салат з капустою
1. Салат з капустою, морквою і селерою - це безцінна криниця вітамінів. Для нього не потрібно нічого варити і заздалегідь заготовлювати. Просто помийте овочі, нашинкуйтекапусту, почистіть і натріть на крупній тертці селеру і моркву. Яблуко теж нкжно нарізати скибочками або теж натерти на крупній тертці.
2. Змішати всі інгредієнти в салатниці, додати цукор і полити олією.
